Кто-нибудь знает вкусный десерт из тыквы?

Попробуйте тыквенный десерт

Сначала тыкву вымоем и обсушим, отрежем половинку и ложкой достанем семечки и среднюю часть тыквы.

Яблоки вымойте очистите, удалите сердцевину и нарежьте кубиками, затем выложите их в середину тыквы и пересыпьте сахарным песком. Далее поместите тыкву в рукав для запекания и поставьте в нагретую до 180 градусов духовку на полтора часа. У горячей тыквы ложкой выберите среднюю часть с яблоками и расфасуйте по баночкам, а затем уберите в холодильник.

Это мы сделали заготовку на будущее, из неё можно приготовить и пироги и десерты-всё что хотите.

Мы возьмём лишь один стакан для нашего десерта.

Ряженку поставьте в морозильную камеру, чтобы она полностью замёрзла. Как только она замёрзнет выкладываем её в дуршлаг, который застлан двойным слоем марли. Ряженка разморозится и сыворотка стечёт, а у нас получится крем-сыр. Его мы взбиваем в блендере вместе со сливками и сахарной пудрой. Грецкие орехи измельчаем в ступке.

В креманку кладём несколько ст. ложек подготовленной тыквы, посыпаем её орешками и сверху-крем-сыр.

Да можно просто сахарком присыпать и в духовку, самый простой десерт. Очень вкусное сочетания мяса с тыквой. Верхушку у тыквы отрезаете, серединку вычищаете чтоб получился "горшочек", обжариваете грибы, любое мясо (куриное филе, свинину, говядину, можно даже все вместе), лук. Все это помещаете в тыкву, посолите, поперчите и сметанкой залейте. В духовку до готовности.

Тыква - действительно очень полезная, из тыквы получается очень вкусный сок, котороый не уступает абрикосовому и прекрасно чистит печень, а пшенная каша с тыквой, вообще объедение, А манты с тыквой + сливочное масло или манты с мясом-тыквой-луком, одно насладжение вкусом. Запекания тыквы в духовке, посыпать сахаром или полить медом, скушаете все до самой корочки.

Из тыквы можно приготовить пудинг. А вот его рецепт.

Овощи порежьте на маленькие кусочки или кубики. Яблоки режем дольками.

Отделяем желтки от белков.

Мякоть из тыквы заливаем молоком и варим до готовности.

Фрукты отвариваем в воде до полуготовности, откидываем на дуршлаг и потом перемешиваем с готовой тыквой.

Добавляем манки и варим 5 минут.

Когда остынет, кладем сахар и желтки.

Сверху сыплем корицу и перемешиваем.

Далее взбиваем белки и вводим в массу.

Заполняем форму, смазанную масло и выпекаем 20 минут при 180 градусах.

По желанию можно украсить кокосовой стружкой и какими-нибудь ягодами.

Срежьте верхушку тыквы (это будет крышка). Выньте семена. Положите в тывку немного вымытого пшена, Молоко, изюм, мед и сливочное масло. Закройте крышку, скрепите ее зубочистками и поставьте в духовку часа на 2. Это будет замечательный десерт!

Другой вариант : нарежите тыкву кусочками, яблоки дольками, положите их в форму, добавьте совсем немного отварного риса, изюм, курагу, мед или сахар, залейте сверху сметаной с сахаром. Закекайте в духовке минут 30-40.

Приятного аппетита!