Кто-нибудь готовил салат «Коза на пороге»?

Лично я бы даже салатом это блюдо не назвала, а закуской. Просто соединяешь всё то, что оказалось под рукой, немножко импровизируешь и на стол. Хочу предложить вам рецепт этого салата, он готовится буквально за 25 минут и гости ваши будут довольны.

Для его приготовления нам нужно:

Следует каждый ингредиент для этого салата красиво разложить отдельной кучкой на блюде, в котором вы и будете подавать этот салат к столу по кругу.

Первым делом картофель чисти, моем, нарезаем его соломкой и обжариваем на масле до готовности.

Сначала выкладываем нарезанные на 4 части грибы, отдельно " кучку нарезанной ветчины ( лучше её нарезать полосками - соломкой ).

Отдельно выкладываем консервированный горошек и соломкой нарезанные отварные яйца.

Также по отдельности размещаем небольшими кучками нарезанный свежий огурец и помидор соломкой. Отварную или копчённую курочку просто нарезаем кусочками и выкладываем на блюдо.

Когда всё распределено по краям блюда в центр помещаем нашу жареную картошку. Украшаем всё мелко порубленным укропом, а сверху - майонез.

Можно всё перемешать, но только перед самым употреблением. Я люблю всё брать по отдельности, но это дело каждого.