Кто готовит пиццу дома?

Перец для пиццы (вкусной) лучше сначала испечь, затем снять с него кожицу, очистить от семян и порезать ломтиками (квадратиками или полосками- это уже не суть важно).

Вот в таком виде его и нужно укладывать на пиццу. В сочетании с помидорами или даже томатной пастой, с любыми мясопродуктами, или с рыбной начинкой,- в любом случае это будет как раз то, что надо.

Сырой же перец для пиццы не подходит, хоть вы кубиками его нарезайте, хоть кольцами, хоть полукольцами

Иногда балую себя домашней пиццей. Тесто беру готовое. Рецепт простой - спартанский:

-пожарить побольше фарша с луком, лука должно быть много;

-нашинковать побольше сыра;

-добавить побольше майонеза;

-можно добавить немного грибов или помидор, нарезанных кольцами (с перцем не пробовал).

Все пицца готова.

Я, бывает, готовлю. Люблю тонкое и хрустящее тесто, а потому по-простому рецепту. Просто смешиваю муку с водой и соли немножко, замешиваю, тонко раскатываю и добавляю что есть,- яйцо вареное, колбаска, помидор или кетчуп, картофель, зелень, перец сладкий, если есть тоже. Думаю, красивее будет колечками.

Я полукольцами тонкими режу. А если перец очень крупный, то режу не пополам, а на 4 части и также полукольцами, чтобы полоски были.

пиццу я готовлю дома, и как говорилось ранее-это итальянская кухня! В италии-то бутерброд! Пицца бывает открытая, закрытая и даже сладкая! В пицце главные ингридиенты это сыр и помидоры, изначально в италии-это основная начинка, а так начинок тысячи, каждый готовит это блюдо как ему угодно. Кстати тесто бывает множественных видов. но для традиционной пиццы оно должно быть тонким!