Конфитюр из сладкого и острого перцев как приготовить? Рецепт?

В первую очередь промоем и просушим шестьсот грамм сладкого перца и нарежем его на куски. То же самое проделаем с тремя острыми перцами. Измельчим сладкий и острый перцы в блендере до состояния однородной консистенции. Из половинки лимона отожмём сок. Нальём в кастрюлю три большие ложки воды, добавим сок лимона и сто пятьдесят грамм коричневого сахара. Поставим кастрюлю на огонь и варим до полного растворения сахара. После того как сахар растворился, добавим нарезанные острый и сладкий перцы. Хорошенько перемешаем и доведём до кипения. Варим конфитюр на небольшом огне пятьдесят минут, не забывая снимать пену. По прошествии этого времени, разложим готовый конфитюр в банки и закроем крышками. Приятного аппетита!