Компот из замороженной вишни ваш рецепт?







+5 +/-
Профиль пользователя Trek Спросил: Trek   (рейтинг 28011) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

2 +/-
Лучший ответ

Вишневый компот у меня самый любимый. Летом на зиму всегда замораживаю вишню и потом варю из нее компоты. Замораживаю с косточками.

На среднюю кастрюлю 4 литра я беру примерно 400 граммов замороженной вишни. Заливаю холодной водой, ставлю на медленный огонь, варю примерно 10 минут, периодически помешивая, затем добавляю сахар, примерно 1 стакан, вишня у меня кислая очень м компот получается с кислинкой. Компот нужно обязательно пробовать, чтобы не переборщить с сахаром, да и вкусы разные. После того как сахар полностью растворится я ставлю огонь на максимум, довожу компот до кипения и выключаю огонь. Потом компот настаивается какое-то время. Горячим все равно его пить не хочется.

Иной раз хочется чего-то необычного, тогда добавляю еще мяту и лимон.

Ответил на вопрос: Rondel  
2 +/-

Сами любители этого напитка в зимнее время года. Свои замороженные ягоды закончились, а из магазинных только вишню беру. На кастрюлю около 3 литров кладу стакан вишни и одно яблочку туда же крошу. Так как не люблю сладкие компоты, то кладу примерно 5 столовых ложек сахара (без горочки). Как все закипит выключаю и охлаждаю, вот и весь рецепт! Беру вишню потому что дети признают только "цветной компот". А вишня хорошо дает цвет и вкус.

Ответил на вопрос: Mstrong  
1 +/-

Вишня очень любима многими. Из нее готовят компоты, варенье, джемы, желе. Вкусен, особенно, сладко - кислый компот. Зимой из замороженного продукта может получиться хороший компот. Для этого нужно взять 0, 5 кг вишни, 3 - 5 литра воды, сахара по вкусу, но обычно 1 стакан - это для сладкоежек, а вообще можно и меньше положить.

Размораживать вишню специально не нужно, достаточно вытащить и пусть полежит, пока слегка не разморозиться. В кастрюлю заливаем 5 л холодной воды, сюда же добавляем вишню и сахар. Все доводим до кипения. На низком огне даем покипеть 5 минут. Проверьте достаточно ли сахара, если мало, то добавьте. Далее дождаться полного остывания и можно пить вкусный компот.

Ответил на вопрос: Froggier   
1 +/-

Вишню нужно замораживать самостоятельно в сезон, для того чтобы не покупать зимой. Сейчас у всех большие морозилки и влазит туда очень много разного добра.

Так вот, мой рецепт компота:

На 5 литров воды кладу 1,5 стакана свежемороженой вишни и плюс немного малины, тоже свежемороженой. Добавляю сахара 8 столовых ложек.

Когда остынет и настоится нужно процедить. Компот получается очень ароматный и полезный.

Ответил на вопрос: ALLEN  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
10 Отв.
Танцы на ТНТ. 3 сезон. Танец Вишни и Дмитрия Юдина. Где смотреть видео?
Ответ: Когда готовился к выпуску номер, Дима еще не знал, что попадет в номинацию. Представляю, как ему было тяжело не расслабляться и станцевать достойно. Нужно заметить, что со своей задачей он справился ... Читать далее...
Автор вопроса: Collection, в категории | | | | |
Спросил Collection
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |