Когда пойдет корюшка в 2015 году?







+1 +/-
Профиль пользователя Schmuck Спросил: Schmuck (рейтинг 5755) Категория: другое

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Кому, что, а женщинам прилавки:-). В разных местах в зависимости от прогрева воды, корюшка идёт на нерест в разное время. Кто-то говорит при 4 градусах, другие при 7-8 градусах. В апреле и мае начинается промышленный её вылов и поэтому прилавки заполняются "ароматами" огурцов. Вот и народ с её появлением на прилавках говорит: корюшка пошла. Не буду утверждать, но говорят из-за того, что во время нереста она не питается-отсюда и преславутый запах огурцов. Зима в 2015 году была тёплая(на 1 градус уж точно) и корюшка в марте уже пошла на нерест. И не только на нерест, но и на прилавки. А значит её промышленный вылов начался намного раньше апреля.

Ответил на вопрос: Botto  
2 +/-

Сегодня, в последний день первого месяца весны тридцать первого марта, наконец-то увидела в продаже корюшку. Так бы и внимание не обратила, если бы не огуречный запах. А цена у нее аж 320 рублей. Берут люди. То есть, корюшка уже пошла.

Ответил на вопрос: Fizzed   
1 +/-

Корюшка уже есть в продаже. У нас она уже неделю в магазине лежит. В смысле не неделю лежит, а привозят свеженькую каждый день. К моей радости - я ее обожаю. Так что пошла она в марте 2015 года. В Питере в мае устроят праздник в честь этой рыбки.

Правда, лично я не чувствую запах огурцов про который все говорят. Зато вкус очень чувствую)

Ответил на вопрос: Hatteria  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Как приготовить корюшку в микроволновке?
Ответ: Простите, но это кулинарное извращение корюшка в микроволновке. Я как-то раз пробовала приготовить. Рыбку посолила, поперчила, сверху положила колечки ... Читать далее...
Автор вопроса: Darin, в категории | | | |
Спросил Darin
10 Отв.
Нужно ли чистить корюшку?
Ответ: Внутренности надо удалять, даже если корюшка мелкая. Просто мясо может горчить, если этого не сделать. Остальное можно не чистить. Мало того, я умудряюсь ... Читать далее...
Автор вопроса: Reekers, в категории | |
Спросил Reekers
2 Отв.
Как долго можно хранить свежую корюшку и в каких условиях?
Ответ: Корюшка хранится недолго, очень быстро портится в тепле. Чтоб сохранить максимально свежую рыбку надо поместить ее в холодильник при температуре +5- +2 ... Читать далее...
Автор вопроса: Anoles, в категории | |
Спросил Anoles
1 Отв.
Как ловят корюшку?
Ответ: Корюшка хорошая рыбка и ловя её и летом и зимой. Зимой ловят со льда, пробуривают несколько лунок и ловят на фосфорные мормышки с насадкой мяса корюшки. ... Читать далее...
Автор вопроса: Gantt, в категории |
Спросил Gantt
2 Отв.
Как приготовить корюшку в духовке?
Ответ: Мне очень нравится вяленая корюшка, но когда ловлю её много, люблю её запекать с лучком в духовке. Эту рыбу наша рыбацкая братия ещё называет огурцами ... Читать далее...
Автор вопроса: Filatex, в категории | | | | |
Спросил Filatex
4 Отв.
Почему литовцам нравится корюшка?
Ответ: Мы тоже тащимся от корюшки. :) Очень вкусная рыбка. Жаль, что с каждым годом её всё меньше и она всё дороже и дороже. P.S. Если Вы никогда не пробовали ... Читать далее...
Автор вопроса: Ecliptic, в категории
Спросил Ecliptic
1 Отв.
Чем пахнет корюшка?
Ответ: Свеже выловленная корюшка пахнет огурцом. При приготовлении пахнет обычной рыбой. Рыбка очень хороша (на мой вкус), в том числе копченая. автор вопроса выбрал ... Читать далее...
Автор вопроса: Devland, в категории | |
Спросил Devland
2 Отв.
Как приготовить сущик из корюшки?
Ответ: В Карелии, еще совсем в недавние времена (а быть может кое-где и до сих пор) есть способ заготовки рыбы описанный в Карельской кухне Розой Никольской, ... Читать далее...
Автор вопроса: Garefowl, в категории |