Клецки и галушки это одно и то же. Только клецки - это по-русски, а галушки - это по-украински. Из теста приготовленные шарики и сваренные в подсоленной воде или супе. Очень вкусно их есть с поджаренным луком и шкварками.
Клецки, или галушки - это изделие из муки и яйца. Обычно добалвяется в суп, бульон, но может быть и отдельным блюдом типа "ленивых вареников". Различаются только по названию. Клёцки - это русское слово. Галушки - украинское. Так иногда клецки еще называют кнёдли. (чешское) или салма (татарское).
Добавить комментарий