Клецки и галушки чем-то отличаются? Или это одно и тоже?







+11 +/-
Профиль пользователя Guttiest Спросил: Guttiest  (рейтинг 26715) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Клецки и галушки это одно и то же. Только клецки - это по-русски, а галушки - это по-украински. Из теста приготовленные шарики и сваренные в подсоленной воде или супе. Очень вкусно их есть с поджаренным луком и шкварками.

Ответил на вопрос: Paletz   
1 +/-

Клецки, или галушки - это изделие из муки и яйца. Обычно добалвяется в суп, бульон, но может быть и отдельным блюдом типа "ленивых вареников". Различаются только по названию. Клёцки - это русское слово. Галушки - украинское. Так иногда клецки еще называют кнёдли. (чешское) или салма (татарское).

Ответил на вопрос: Rhomb  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Суп с печеночными галушками. Как приготовить?
Ответ: Попробуйте приготовить суп на курином бульоне с галушками из куриной печени. Для начала надо сварить куриный бульон с добавлением целой луковицы, корня ... Читать далее...
Автор вопроса: Goldish, в категории | | |
Спросил Goldish
1 Отв.
Как приготовить галушки из брынзы?
Ответ: Приготовить такое блюдо совсем не сложно. Для этого нужно восемьсот грамм натёртого на тёрке картофеля, сто двадцать грамм брынзы, одно яичко, четыре больших ... Читать далее...
Автор вопроса: Pappu, в категории |
Спросил Pappu
1 Отв.
Галушки с картошкой. Как приготовить картофельные галушки?
Ответ: Отварить картофель в мундире, остудить, почистить от мундира, натереть на средней тёрке, добавить яйцо, соль и перец по вкусу, замесить тесто, раскатать ... Читать далее...
Автор вопроса: Gandharva, в категории | | |
Спросил Gandharva
1 Отв.
Сколько калорий в галушках?
Ответ: Галушки - блюдо очень популярное на Украине. А украинская кухня всегда была сытной и калорийной. В 100гр. галушек из муки первого сорта примерно 100-110 ... Читать далее...
Автор вопроса: Aspirin, в категории |
Спросил Aspirin
3 Отв.
Клецки из печени. Как приготовить?
Ответ: Очень люблю печень, поэтому собираю рецепты. Но в семье печень не любят, так что этот рецепт еще сама не пробовала. Поскольку клёцки и кнедлики - близкие ... Читать далее...
Автор вопроса: Fishergirl, в категории | | |
Спросил Fishergirl
2 Отв.
Бывают ли галушки с начинкой, как приготовить?
Ответ: Всю жизнь думала, что галушки бывают только без начинки (ну само название за себя говорит), а оказывается, что есть фаршированные галушки По-полтавски Вот ... Читать далее...
Автор вопроса: Bima, в категории |
Спросил Bima
1 Отв.
Чем вареницы отличаются от галушек?
Ответ: О варениках дайте замолвить словечко. Таки-сяки варенички, а лучше галушек. Галушки- небольшие изделия из теста( клёцки), употребляются с супом или бульоном. ... Читать далее...
Автор вопроса: Toaster, в категории | |
Спросил Toaster
3 Отв.
Как приготовить манные клецки?
Ответ: 1 стакан манки я смешиваю с 1/2 ст кипятка (или бульона, если клецки предназначены для супа), 1 ст. л сливочного масла, солью, щепоткой соды, затем добавляю ... Читать далее...
Автор вопроса: Timetable, в категории | | | | |