Киш Лорен с семгой и брокколи какой рецепт?

Для приготовления Киш Лорен с семгой и брокколи понадобится: 140 грамм сливочного масла, мука, яйца - 4 штуки, сметана, соль, немного сахару, сливки - 2 стакана, брокколи - 300-350 грамм, семга - 300 грамм, молоко - 1 стакан, твёрдый сыр - 250 грамм.

Масло хорошо растираю, добавляю 2 яйца, сметану, сахар, соль. Все хорошо перемешиваю, ставлю в холодильник на 40 минут.

Брокколи разделяю на соцветия, в кастрюльку наливаю воду, слегка солю и варю 5 минут.

Семгу режу маленькими кусочками.

Яйца сбиваю в густую пену, добавляю молоко, соль, немного сахара, специи, сливки, тёртый на тёрке твердый сыр.

Тесто раскатываю не очень тонко, выкладываю на противень предварительно смазанный подсолнечным маслом, сверху кладу брокколи, семгу, заливаю все приготовленной смесью, ставлю в духовку и выпекаю при температуре 200 градусов 20 минут.

Приятного аппетита!