Картофель, запеченный с творогом по-болгарски. Как приготовить?

Картофель с творогом - очень вкусное блюдо. И готовится очень просто.

Для этого блюда понадобится:

• крупные картофелины – 6 шт.
• творог – 500 грамм
• масло сливочное – 100 грамм
• яйцо - 2 шт.
• натуральный йогурт - 250 мл.
• соль, перец - по-вкусу

Творог следует смешать со сливочным маслом. Посолить, поперчить. Картофель помыть, почистить и нарезать очень тонкими кружками. Затем в смазанную маслом форму нужно положить часть картофеля, сверху положить творожную массу. Затем повторить слой творога и слой картофеля. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180 С духовку на 1 час 10 мин. Затем вынуть из духовки форму и снять фольгу. Потом взбить яйца с йогуртом. Посолить и поперчить по-вкусу. Полить этой смесью картофель и поставить в духовку примерно на 20 минут.