Капуста по-гурийски рецепт приготовления?

Капуста по-гурийски является острой закуской и самостоятельным блюдом, либо может подаваться как гарнир, к мясу и рыбе. После приготовления ее процесс дозревания будет продолжаться три дня. Но закуска стоит того, и она вам понравится. Для приготовления капусты по-гурийски вам понадобятся очень простые компоненты:

Капуста свежая белокочанная — 1,5 килограмма

Свекла — одна средняя штука

Чеснок —одна головка

Перец чили острый — две штуки

Сахар песок— 150 граммов

Соль — одна столовая ложка

Перец черный душистый — пять штук

Лавровый лист — три штуки.

Гвоздика — чеиыре штуки

Уксус 9% -один стакан

Как приготовить такую капусту: