Какую рыбу лучше приготовить на Новый Год 2014?
Какую рыбу лучше приготовить на Новый Год 2014?
На новогодний стол лучше всего готовить то блюдо, которое у вас точно хорошо получается. Неудавшийся новый интересный рецепт может надолго испортить вам настроение. И особенно можно не угадать именно с рыбой. Чтобы никто вам не сказал : "Какая гадость эта ваша заливная рыба" - используйте только проверенный рецепт.
На новогодний стол, мне кажется, больше подойдет рыба в качестве закуски, а не основного блюда. Различные нарезки- ассорти из соленной или копченной рыбы. Филе рыбы в кляре тоже довольно просто приготовить, причем подойдет и минтай, и сом, и семга. Я, например, люблю также бутерброды со сливочным маслом и соленой горбушей. Вариантов очень много. Только при подаче на праздничный стол рыбу обязательно очищают от плавников, костей и кожицы.
Блюд очень много с рыбы, но мне (банально) нравится с уксусом и лучком. Здесь рецепт домашнего посола. А так в интернете огромное множество рецептов, можете выбрать на свой вкус. С наступающим Новым годом![1]: http://recipesall.ru/snack-cold/202-seledka-domashnego-posola.html
Приготовьте горбушу в духовке, по моему рецепту рыба получиться нежной и сочной. Никаких гарниров она не требует, легко приготовить и очень вкусно. Прочитать рецепт горбуши можно пройдя по ссылке и прочитав мой ответ на вопрос.
ЛУЧШЕ всего приготовить красную рыбу ( буду готовить филе лосося ). Она мне более всего вкусна и еще если зажечь в рукаве , то будет нежной , а на гарнир можно приготовить рис.
Добавить комментарий