Формочки для льда лучше, конечно, использовать по прямому назначению. Но, если подойти творчески, то можно им найти и другое применение.
Например, можно разлить холодец, остудить и получить маленькие порции для фуршетного стола. Аналогично можно в них же приготовить порционные кусочки заливной рыбы. Ещё можно формочки для льда использовать для всевозможных видов желе. Особенно, если использовать разноцветные слои. Получится красиво.
Можно в формочки разложить мороженое домашнего приготовления. Вместо шариков в вазочке будут кубики, а если украсить фруктами и шоколадом с орехами, то получится ничуть не хуже, чем в кафе.
Что же касается выпечки, то думаю, что высокие температуры такие формочки перенесут вряд ли.
Всё))) На большее моей фантазии, увы, не хватает)))
Правильнее сказать и правильно будет звучать: не приготовить в них еду, а что можно в них заморозить. Замораживать в этих формочках можно всё что угодно: заморозить сок, напиток, сделать мелкое мороженное с добавлением чего угодно(ягоды, сгущёнка, сироп и так далее), холодец и в принципе всё.
у меня мама в формочках для льда что только не замораживает: сливки или молоко для кофе. также закладывает мороженое, а потом сформированные кубики бросает в тарелку, поливая между слоями шоколадом. удобно замораживать в формочках для льда и косметические средства - отвары трав: все дозировано, да и пользоваться удобно.
В формочках для льда можно делать домашние шоколадные конфеты, можно сделать шоколадные кубики для льда или шоколад на палочке. Также можно заморозить оливковое масло с зеленью и добавлять его в салаты, заморозить томатную пасту, приготовить и заморозить соус песто.
У меня ничего, кроме льда для прохладительных и алкогольных напитком, в голову не приходит. Вот если только залить их хашем (горячий студень) и он потом превратится в холодильнике в порционные кусочки холодца. Только нужен ли такой холодец.
Добавить комментарий