Есть ли у вас особый рецепт "от бабушки".
не путать с вопросом:Какой крем нужен для торта "Наполеон"?(http://www.bolshoyvopros.ru/questions/26535-kakoj-krem-nuzhen-dlja-t
Какой заварной крем для торта Наполеон готовите Вы?
+5 +/-
Ответов: 2
1 +/-
Я делаю так: 6 желтков растереть с 2 стаканами сахарного песка. Из 1 литра холодного молока взять пол стакана и размешать в нем 3 столовые ложки муки. Затем влить туда же желтки с сахаром. Размешать. Остальное молоко довести до кипения и помешивая осторожно добавить сахарно-желтковую-мучную массу. Поварить 5 минут. Затем остудить и добавить 150-200 грамм размягченного сливочного масла. Все смешать. Крем готов.
Похожие вопросы
Как отметить международный день торта ( 20 июля ) , а Вы отметили?
Ответ: День ТОрта следует праздновать весело, громко, вкусно!
Рекомендуется украшать взбитыми сливками, шоколадом и кремом свою физиономию, чтобы всем было понятно, ... Читать далее...
Как выглядит рыба сырок, что можно приготовить из рыбы сырок?
Ответ: Сырок или пелядь - очень вкусная рыба, и готовить из нее можно все, что готовится из любой рыбы. Очень вкусна она в вяленом виде, копченом, жареном. А ... Читать далее...
Предложите рецепты вкусных тортов на скорую руку?
Ответ: Самый простой - два стакана, три яйца.
Стакан сахара.
Стакан муки.
Три яйца.
Тщательно перемешать, добавив ванильный сахар, если есть.
Выпекать ... Читать далее...
Торт «Ореховый»? Рецепты на 8 марта?
Ответ: Предлагаю Вам рецепт приготовления вкуснейшего итальянского орехового торта. Начнём готовить с подсушивания трёхсот грамм грецких орехов и поджаривания ... Читать далее...
Какие торты и пирожные самые низкокалорийные?
Ответ: фруктовые и желированные, с растительными сливками ... Читать далее...
Как приготовить торт «3 дня и 3 ночи»?
Ответ: Торт 3 дня и 3 ночи - очень необычен, его действительно готовят так долго, отсюда и название торта. Вкус у него нежный и не приторный, очень легок. Автор ... Читать далее...
Рецепт торта «Орехового» из зефира (без выпечки)?
Ответ: Для приготовления этого вкусного торта нам нужно : зефир- 600-700 грамм, грецкие орехи - 1 стакан, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 200 грамм ... Читать далее...
Поделитесь рецептами простых тортов/пироженных?
Ответ: Недавно я делала торт «Милочка» вот по такому простому рецепту. Для теста берём муки (просеянной) – 2 стакана, яиц – 4 шт., сгущённого молока – 1 банку, ... Читать далее...
Добавить комментарий