Поделитесь рецептами простых тортов/пироженных?
Ответов: 3
Недавно я делала торт «Милочка» вот по такому простому рецепту. Для теста берём муки (просеянной) – 2 стакана, яиц – 4 шт., сгущённого молока – 1 банку, и соду (гашённую уксусом) – 2 чайные ложечки. Все ингредиенты смешиваем и выпекаем два коржа.
Для крема берём сметаны – 500 гр., сахарного песка – 200 гр., и одну плитку горького шоколада. Всё взбиваем миксером.
Далее пропитываем приготовленным кремом остывшие коржи, укладываем в виде тортика и украшаем: измельчёнными орешками, шоколадной стружкой. Торт готов. Приятного аппетита!
На все дни рождения и праздники готовлю самый простой торт, и все очень довольны, так как он получается домашним. Бисквит я пеку сама, как это сделать можно посмотреть вот в этом видео, можно конечно и просто купить готовый бисквит
когда корж остынет разрезаю его на 3 части. Обязательно пропитываю сиропом (вода, сахар, можно добавить коньячку или ликеру если есть).
Для крема беру банку вареной сгущенки (сейчас вареная сгущенка в магазине не хуже отварной в домашних условиях) и пачку сливочного масла. Масло перемешиваю с вареной сгущенкой и смазываю коржи. В прослойку между коржами можно положить орехи. Сверху украшайте как душа захочет ))) можно орешками выложить рисунок и потереть сверху чуть-чуть шоколада.
Самое простое купить коржи и смазать нутеллой или вареной сгущенкой, можно еще самой шоколад приготовить - понадобится сметана, какао, масло, сахар. Можно взбить белковый крем и насыпать его в купленные тарталетки, продаются как для салата, так и для сладостей. Все остальное надо печь - долго.
Похожие вопросы
Добавить комментарий