Какой Ваш любимый новогодний салат?







+8 +/-
Профиль пользователя Munich Спросил: Munich (рейтинг 1940) Категория: еда и кулинария

Ответов: 18

4 +/-
Лучший ответ

А у меняя в последние три года украшением стола стал "Королевский салат". Он очень вкусный! И редко в обычные дни себя им побалуешь (в отличие от того же оливье).

Ингредиенты: малосольная красная рыба (форель или сёмга), порезанная кубиками и взбрызнутая лимоном;

помидор, огурец, отварной картофель (тоже крупный кубик);

отваренные перепелиные яйца - на пополам (можно и куриные на кубики);

заправка: майонез, укроп рубленный, соль, перец.

Можно разложить всё на большом блюде и красиво украсит маслинами И красной икрой "оросить".

Ням-ням! Надо себя побаловать... а то до Нового года ещё полтора месяца

Ответил на вопрос: HARLEY  
3 +/-

Самым любимым и традиционным салатом на новогоднем столе является салат "Оливье". Лично я обожаю этот салат. Он не только по-настоящему вкусный, но и является своеобразным напоминанием о детстве. О том времени, когда Новый год ассоциировался с запахом мандаринок, новогодней елки, шоколадных детских подарков, бенгальских огней и, безусловно салата "Оливье".

Даже само его приготовление уже создает праздничную предновогоднюю атмосферу в доме.

Ответил на вопрос: Kinemas  
3 +/-

Оливье и селедка под шубой - по моему это два классических салата которые готовят в России. Оливье как готовят многие конечно надоедает (но ведь есть много его разновидностей, я конечно не говорю про разновидность оливье в некоторых странах Европы под названием "Русский салат").

В моей семье последний раз в майонез добавляли немного горчицы и заменяли колбасу на мясо.

Ответил на вопрос: Monheim   
3 +/-

Конечно, оливье. Куда уж без него? Хотя и порядком поднадоел, но сегодня можно найти столько разновидностей этого салата, что каждый год на стол можно подавать что-то новое. Еще люблю шубу. Эти салаты - ностальгия, что-ли, по Новому году с бумажным серпантином, снежинками из фольги и Новогодним огоньком - тем, который был тогда, сегодняшний уже не тот...

Ответил на вопрос: Frizzer  
3 +/-

Любим разные салаты, готовим их много. Но особенно я люблю такой- пекинская капуста или салат айсберг- нарезать, а еще лучше нарвать руками на небольшие кусочки, нарезать некрупными кубиками ветчину, либо колбасу или похожее мясо. Смешите, добавить кедровые орешки, заправить майонезом и не солить. Пропорции- по вкусу

Ответил на вопрос: Mogadore   
3 +/-

Самым любимым салатом является "сельдь под шубой" и не только новогодним, но и в любой другой день года, вне зависимости от праздников он мне всегда нравится больше, чем любой другой. Но нравятся мне только приготовленные в домашних условиях, с толстым слоем, а не те, что продаются в магазине.

Ответил на вопрос: Patriarc 
3 +/-

Оливье, без всякого сомнения. Только у меня немного видоизменённый рецепт. Называется Королевский оливье. Все ингредиенты те же, что и в классическом варианте, только вместо мяса или колбасы я кладу туда красную малосолёную рыбку, такую как лосось или сёмга. Салатик всегда уходит на ура.

Ответил на вопрос: Otwell 
3 +/-

обожаю салат из кальмаров. только к традиционным индигриентам можно ещё варёное мясо добавить. очень хорошо сочетается и очень вкусно.

Ответил на вопрос: Farm  
3 +/-

Конечно оливье, только вместо майонеза детский крем, чтоб раздражения не было по утру на лице.

Ответил на вопрос: Diginet  
2 +/-

Мой любимый салат на Новый год, да и на все праздники, это салат "Цезарь". Мои родители его всегда просят приготовить. Даже муж, который фанат салатов с морепродуктами уплетает Цезарь за милую душу. Готовлю его самым простым способом. Режу предварительно сваренную или запеченную куриную грудку кубиками, смешиваю с листьями салата (лучше рвать руками, а не резать), добавляем майонез по вкусу, черри порезанные на дольки, сверху посыпаем сухариками (желательно собственного приготовления) и сыром. Салат готов!

Ответил на вопрос: Pongpol  
2 +/-

на новый год делаю " летний салат" ,у кого то он может называться по-другому. на большое плоское блюдо раскладываю по отдельным кучкам:обжаренное мясо порезанное соломкой. когда жарю добавляю корейский соус. мясо любое. я люблю свинину. потом морковь и лук тоже слегка потушенные. потом прожаренный перец. хотя можно и сырой. следующая кучка-свежий огурец порезанный соломкой. потом древесные грибы слегка обжаренные. любите еще какие либо овощи. смело жарите и добавляйте. мешаю только уже на столе. идет на ура.

Ответил на вопрос: Its 
2 +/-

У нас праздничные салаты, не только новогодние, это обязательно; Оливье и крабовый))) остальные по вкусу. Просто мой муж не признает ни чего другого. А новинки так, готовим на пробу, сколько лет наше любимое Оливье и крабовый. Еще был у нас в меню селедка под шубой, ну что мы ее давно не делаем, и особого желания нет. Без этих салатиков-праздника нет)) а еще мы постоянно на праздники готовим холодец и язык))) это наши стандартные блюда.

Ответил на вопрос: Poohed   
2 +/-

Новый год - прекрасный праздник и есть какие-то определенные традиции и ассоциации, как то шампанское, мандарины, елка, мишура, оливье. Я всегда делаю салат "Оливье", причем традиционного рецепта, потому что его любят муж и сын. А сама больше люблю салат "под шубой", правда не всегда в новогоднюю ночь до него доходит дело, ем 1 числа. Еще стала делать "Гранатовый браслет", очень вкусный и нарядный салатик.

Ответил на вопрос: Caphar  
2 +/-

Доброго времени. Оливье конечно я люблю, но больше всего я люблю изобретать. Никогда не готовлю по рецептам, а изобретаю свои собственные. поэтому каждый раз новые блюда. Компоненты могут быть похожими, но всегда что-то иначе, чем прежде. Значит - я люблю все новое...,))) Как только придумаю что-нибудь, обязательно поделюсь рецептиком...

С уважением, Ирина.

Ответил на вопрос: Plebeian  
1 +/-

В любом случае даже для всех взрослых новый год это праздник из детства. Так хочется раз в году побыть ребенком и вспомнить как на новый год нас радовали такие простые вещи -елка, мандарины и Дед Мороз. И самыми вкусными салатами. Всегда готовлю салаты «Оливье», селедка под шубой, крабовый салат, Мимоза, Греческий, Цезарь и фруктовый салат. Без них Новый год не новый год, стало уже наверно традицией.

Ответил на вопрос: Emirates  
1 +/-

Несмотря на пресловутые оливье и селёдку под шубой, я очень люблю салат из крабовых палочек, кукурузы, картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза. Он такой сытный и каллорийный, так что сразу приходит ощущения "объедаловки", а значит и праздника. Но в этом году заменю его на что-нибудь поэкстравагантней.

Ответил на вопрос: Agnosis  
1 +/-

В обще я люблю зимний салат (оливье), а так мы украшаем стол разными салатами- крабовый, под шубой, сыр с чесноком, свекла в майонезе с чесноком, и так далее. И ещё нравиться салат на закуску

Вкусный салат из капусты «Закусон» особенно хорош на завтрак после обильного застолья.

Ответил на вопрос: Shusuke  
0 +/-

Может быть, я много не пробовала, но я обожаю ОЛИВЬЕ! Для меня Новый год ассоциируется с мандаринами, елками и ОЛИВЬЕ! Всегда жду праздника, чтобы полакомится эти салатиком. Да и у большинства людей, я думаю, заведено готовить этот салат на Новый год!

Ответил на вопрос: Broke  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Как вы называете своего любимого мужчину? Какие юморные позывные?
Ответ: Многие пары называют друг други зайками, котиками, козликами и ещё кем-нибудь, но у нас с мужем нет этого" зоопарка". Почему-то так сложилось, что яго называю только по имени- Сережа, Сережечка, Сере ... Читать далее...
Автор вопроса: Subgum, в категории | | | |
Спросил Subgum
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
8 Отв.
Как в СССР готовили салат оливье?
Ответ: Да точно так же, как и сейчас готовили, только называли его не "Оливье", а "Зимний". А почему "Зимний"? Потому что сытный и плотный в отличии "летних" (свежие огурцы, помидоры, лук, зелень сметана/м ... Читать далее...
Автор вопроса: Splicer, в категории |
Спросил Splicer
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |