Этот салат очень вкусный и красиво смотрится на столе.
Для его приготовления, нам нужно : 1 - 2 свежих огурца, 3 - 4 помидора, 1 головка красного репчатого лука, 2 сладких жёлтых или зелёных перца, , оливковое масло, 200 грамм сыра " Фета ", 0,5 лимона, зелень ( базилик, петрушка ), листья салата, маслины без косточек, соль и перец.
На дно салатника выкладываем листья салата.
Крупно нарезаем огурцы, помидоры, перец и сыр. Затем выкладываем их на листья салата.
Сверху выкладываем маслины и посыпаем всё измельчённой зеленью.
Затем выдавливаем сок лимона и заправляем оливковым маслом. По вкусу солим и перчим.
Самое главное, этот салат не нужно перемешивать.
Я использую примерно такой рецепт:
3-4 штуки помидор;
2-3 штуки огурцов, берите не крупные;
перец болгарский, или какой найдёте 1 штуки вполне достаточно;
маслины 2-3 столовые ложки, брынза или фета что-то около 150-200 грамм, оливковое масло - 2 столовые ложки, и лимонный сок.
Перец/соль по вкусу.
Добавить комментарий