Самым редким и дорогим грибом в кулинарии считается белый трюфель. Трюфели и так весьма дорогие грибы, а этот особенно. Они весьма маленького размера, но иногда встречаются и гиганты. Писали, что несколько лет назад белый трюфель весом 1,2 килограмма был продан 150 тысяч долларов, а в 2007 году белый трюфель весом 750 грамм был продан за 209 тысяч долларов. Каждый такой большой гриб продается с аукциона.
Добавить комментарий