Какой самый вкусный рецепт жульена?

Понятие вкусный у каждого свое. Я, например, готовлю жульен так: обжариваю мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавляю грибы и жарю до полной готовности, заливаю сметаной и тушу примерно минут пять – семь и посыпаю сыром, когда сыр расплавится, считаю, что жульен готов. Грибы беру самые разные от белых (если есть) до шампиньонов, сыр обычно Российский сливочный (мне он просто нравится больше всего).

вот хороший и необычный рецепт жульена с креветками. очень вкусно вышло, сама по нему готовила.

http://www.tvcook.ru/recipes/krevetki/zhulen-s-krevetkami.html

приятного аппетита!

На мой вкус самый вкусный жульен, это курица с грибами.

Рецепт жульена с грибами и курицей;

Нарезаем соломкой грибы и курицу. Ложем на сковородку и обжариваем до готовности.

Мелко режем лук, жарим на слабом огне. Когда лук стал мягким, добавляем ложку муки. Перемешиваем и продолжаем жарить пока мука не станет золотого цвета. Добавляем сливки, и даем покипеть одну минуту. На крупной терке трем сыр.

Вылаживаем в посуду грибы с курицей, заливаем соусом, посыпаем сыром.