Да в принципе проще некуда при наличии определенных продуктов. В оригинале итальянской печенье савоярди пропитывается бренди (коньяком), на него наносится взбитый с сахаром сыр маскарпоне, сверху посыпаем какао и ву а ля. Это и есть оригинальный и на самом деле очень простой рецепт. Но у нас зачастую вместо савоярди используется бисквит или другое подобное печенье, а вместо маскарпоне сливочный сыр.
Добавить комментарий