Какой салат самый дорогой и изысканный?

Из того, что мне приходилось отведать, самым дорогим и изысканным оказался салат из крабов, причём по составу он был весьма незамысловат: настоящее крабовое мясо плюс сметана. Наверное, салат с французскими трюфелями встаёт ещё дороже.

салат «Греческий», или, как его еще называют, «Деревенский». Салат «Греческий» традиционно состоит из сыра Фета, помидоров, лука-шалота и маслин. В качестве заправки используют соль, черный перец, орегано и оливковое масло. Основным ингредиентом салата «Греческого» является Фета — греческий сыр, который готовят из молока (овечьего или козьего). Иногда в салат добавляют анчоусы или каперсы, но чаще кладут сладкий перец.

В чем особенности приготовления салата «Греческий»? Овощи не измельчают, а рубят крупными кусочками. перед подачей блюда к столу компоненты не перемешивают, а делают это в процессе трапезы.