Какой салат можно сделать в лаваше?
Вместо стандартной начинки шаурмы, какую можно сделать?
Как говорит моя подруга "все туда пойдет, что в холодильнике найдется". Я разные делаю. Летом больше овощей туда кладу, например, огурец, редис, зелень, перчик, ну и так кто что любит - колбасу, сыр. А зимой тунец, крабовые палочки, капуста пекинская, морковь по-корейски. Я очень с сыром люблю, с любым плавленным или твердым тертым, поэтому у меня он всегда главный ингредиент. Ну например, недавно такой рулет делала: порезала пополам лаваш, на первый смазанный лист выложила крабовые палочки, зелень, огурец, накрыла вторым и положила сыр, чеснок
Мы тоже иногда делаем "роллы" из лаваша. Для начинки берем размятые крутые яйца, тертый сыр, зелень, давленый чеснок, творог, немного сметаны или майонеза. Все это хорошенько перемешивается, чуть-чуть подсаливается, и получается вкуснейшая начинка для лаваша! Кстати, ею можно и помидоры фаршировать)
Салат оливье прекрасно заворачивается в лаваш в виде рулета, немного охлаждается и нарезается на маленькие рулетики. Но самое вкусное - это, если в лаваш просто завернуть кусочки куриной грудки, сыр сулугуни и много всякой разной зелени.
Добавить комментарий