Какой салат лучше приготовить в тарталетках?

Мне очень нравится готовить тарталетки с чесночной закуской.

Отвариваете пару яиц, берете плавленый сырок, майонез и пару зубчиков чеснока.

Чеснок, яйца, сырок трёте на мелкой терке, добавляет майонез и перемешиваете до однородной массы.

Если хотите сделать так, чтобы начинка была разных оттенков, вам надо добавить к чесночной закуске яркого компонента.

Чтобы начинка стала с зеленью, порубите и добавьте в неё укроп.

Красивые оранжевые вкрапления можно сделать из морковки. Натрите её на мелкой терке и добавьте в сырную массу.

Можно сделать морковную начинку.

Сырую морковь и чеснок натрите на мелкой терке. Грецкие орехи мелко порубите ножом. Смешайте все компоненты, добавьте соль и чеснок по вкусу.

охохо 🙂 отварная куриная грудка (грамм 300, я всё на глаз делаю...), хороший пучок зелени (петрушка и укроп) и майонез (можно заменить соусом сметана+соевый соус+оливковое масло). Грудку отварить и как бы "пощипать" на мелкие куски (не нарезать, а именно пощипать). Зелень нарезать мелко в курицу, перемешать. Добавить соус/майонез. Хорошо перемешать. В идеале делать с вечера, на ночь в холодильник - курица и зелень пропитываются соусом, дают сок. Делала на свадьбу, гости жаловались, что мало.))

Мне кажется тарталетки идеально подойдут для горячей закуски. Жульен, например. На донышко тарталетки положить немного резаного лука, сверху кубиками вареную куриную грудку, сверху жареные грибочки, сметанка или майонез, сыр и в духовку или микроволновку на 5 минут.

Тарталетки можно наполнять любым видом салата. Это может быть мясной, рыбный или овощной салат .

Украшают тарталетки кусочками мяса, яйцом, или рыбой и зеленью .