Какой рис лучше переваривается?

Лучше переваривается круглый рис потому что он имеет более мягкую структуру и поэтому наиболее благоприятен для нашего желудка. Удивительно но именно из-за мягкой структуры в Азии этот рис считают более низкого качества и предпочитают употреьлять в пищу длиннозерный рис.