1,7 кг- сахара
полтора стакана-воды
1,0 кг ягод -земляники
Приготовление: В эмалированной кастрюле довести до кипения нужное количество воды. Положить сахар и помешать пока сахар не растворится. Налить сиропом почищенные и вымытые ягоды. Готовить на медленном огне. Довести до кипения и отставить. Дать постоять 15 минут. Повторить всё четыре раза. За 2-3 минуты до окончания приготовления положить лимонную кислоту. Приготовленное варенье в горячем виде разлить в подогретые сухие банки, закрыть крышками и укупоривают. Приятого аппетита!
Добавить комментарий