какие рецепты? Кто пробывал?
Нарезаем огурцы тонкими кружочками, солим немного и оставляем на 1 час при комнатной температуре. Сливаем сок, добавляем чеснок, соевый соус, растительное масло, черный молотый перец и по желанию укропчик-они вместе хорошо сочетаются по вкусу. Дать настояться 1 час. Приятного аппетита!
Огурцы нарезаем длинными брусочками, солим и оставляем минут на двадцать... тем временем готовим маринад. марнад: смещиваем в равных долях подсолнечное масло с соевым соусом. добавляем чеснок( нарезанный мелко) я добавляю еще красный жгучий молотый перец( или кусочек перца чили).
с огурцов сливаем получившуюся жидкость, заливаем маринадом. перемешиваем. ставим в холодильник на 2-3 часа. все. приятного аппетита)
Добавить комментарий