1 вафельные коржи 2 фарш куриный с луком и специями 3 грибы обжаренные с луком
4 сыр потереть на терке
в такой последовательности все выкладываем ,даем немного постоять чтоб корж промок ,затем сворачиваем в рулетики изапекаем в духовке при 180 градусов до готовности .фарш должен пропечься
готовые рулетики выкладываем на блюдо и украшаем сеточкой из майонеза и зеленью .приятного нового года
Я когда-то придумала ёлку из холодца. Это было еще тогда, когда я готовить не умела совершенно.
Зато в холодильнике было полно этого самого холодца. В том числе, три ёмкости в формочках для кексов типа "матрёшка" - из тех, что вкладываются при хранении одна в другую, то есть разных размеров. Свекровь тогда наготовила уйму всего и на стол всё просто не помещалось.
Пришлось вынуть из формочек желе с мясом и водрузить одно на другое.Получился такой себе зубчатый конус. Я посыпала его зелёным луком, украсила калиной из заморозки и "снегом" из майонеза и водрузила на стол.
Не поверите-даже растаять не успел!
А я из остатков от продуктов придумала такой рулет: оставался один листок лаваша, я его намазала майонезом, потерла на терку остатки вареной колбасы(для оливье купили многовато) и выложила эту колбасу на лаваш полоской. Далее потерла( именно потерла) болгарский перец и выложила второй полоской. Потом под рукой оказался свежий огурец, я и его натерла( только немного отжала). Всю эту "сборную солянку" скрутила в рулет и порезала. На вид и на вкус очень получилось!
За нас давно уже все придумали, все рецепты есть в интернете, на любой вкус, цвет и праздник, просто у кого то вкуснее, а кого то похуже. Я много раз эксперементировала, то что то лишнее положу, то что то не доложу, на вкус становиться хуже. Может у кого то и получается приготовить оригинальные блюда, у меня лично нет.
Добавить комментарий