Я своё домашнее вино из черноплодной рябины осветлял следующим образом. После отстаивания и фильтрования, вино подвергал нагреванию до 70градусов, налив горячей воды в ванну и опустив туда ёмкость с вином. После того, как вино нагреется до необходимой температуры, выносил ёмкость свином на мороз на всю ночь. Эту операцию нагревания и охлаждения повторял трижды. Затем ещё фильтровал и вино получалось прозрачное без мути.
Добавить комментарий