Какой новый рецепт вам полюбился в 2013 году?







+3 +/-

В этом году у меня два новых рецепта, это творожный пирог:

Для теста нам понадобится: Для начинки надо взять:

200 г мягкого сливочного масла 500 г творога

1 стакан сахара 1 стакан сахара

3 стакана муки 4 яйц

1 ч.л. соды

Поначалу кажется, что тесто скатывается в комок и крошка не получится. Главное, не отчаиваться и не останавливаться. Всего пару минут — и всё разотрется как надо.

Отставляем эту миску в сторону, берём следующую. В нее выкладываем творог, яйца и насыпаем 1 стакан сахара. Ложкой перемешиваем начинку до образования однородной массы и тоже оставляем в сторону.

Берём форму для выпечки или противень, смазываем маслом или застилаем пекарской бумагой. Высыпаем туда половину (можно чуть больше, это не важно) крошки и аккуратно разравниваем. Сверху выкладываем начинку, снова разравниваем. Третий слой — снова крошка.

Все, пирог отправляется в духовку, разогретую до 200 С.

Через час вынимаем пирог, даём ему остыть и разрезаем на куски.

Безумно вкусный

И рецепт макарон с соусом из печени трески (лук, кусочки колбаски, печень трески вместе с юшкой, сметана, все хорошенько потушить и размешать с макаронами, я использовала бантики), очень вкусно и не обычно.

Профиль пользователя Tietgen Спросил: Tietgen  (рейтинг 26331) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

2 +/-
Лучший ответ

Я помню точно один рецепт из уходящего года, который мне безумно понравился и теперь я постоянно готовлю так свинину. Итак, свинина с ветчиной и грибами.

Берем не жирную свинину ( обычно покупаю шею или поджарку, у нас поджарку нарезают длинными и узкими кусочками). Нарезаем, если купили большой кксок. режем стейками, но не очень тонко и не очень толсто. Выкладываем наши стейки на противень, солим перчим. Отправляем в духовку. Пока свинина готовится, мы берем шампиньоны и чистим их. Чистим луковицу.

Луковицу нарезаем и обжариваем на масле. Потом нарезаем шампиньоны и отправлем их к луку обжариваться. Когда шампинбоны достаточно поджарились, мы снимаем их с плиты.

Берем ветчину (можно брать любую), нарезаем соломкой.

Итак, свинина у нас подрумянилась и практически готова, мы на свинину выкладываем грибочки наши с луком, сверху ветчину. Дальше добавляем совсем немного соли и перца, по капле майонеза и трем сыр. Запекаем до момента, пока сыр полностью расплавиться.

Получается безумно вкусно.

Ответил на вопрос: Fladrif  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |