Какой из «заменителей» сахара наиболее диетический?

Такие есть натуральные сахарозаменители: никакой химии!

Очень хороший натуральный заменитель сахара - стевиозид. Можно купить в аптеке траву стевия, и добавлять в чай. А если в выпечку, то можно заварить пакетик стевии в горячей воде или молоке и только потом добавить. Но у такого подсластителя своеобразный привкус есть, не всем нравится.

Еще одна очень сладкая трава - солодка. Применять можно так же, как и стевию. Особого привкуса не ощущается, но есть приторность, если переборщить.

Еще один натуральный заменитель сахара - ФитПарад. Продается в виде порошка, похожего на сахар. Цена сначала пугает, но расходуется он очень экономно (его сладость превышает сахар в 10 раз). Никаких привкусов, широкий спектр применения.

Если хочется чем-то сладеньким полить блинчики или оладьи, добавить в кашу вместо джема, можно попробовать сироп из топинамбура. Очень классная вещь!

Мед - одно из самых тривиальных и распространенных решений замены сахара. Но вкус его в выпечке быстро приедается, да и аллергикам нельзя.

Что касается заменителей сахара в виде фруктозы, то это такой же углевод, как и глюкоза или крахмал, только за счет своей химической стуктуры, он сложнее усваивается и уровень сахара он повышает точно также как и глюкоза, только медленнее. А есть заменители сахара, которые не относятся к углеводам, такие как ксилит или сорбит, они относятся к многоатомным спиртам, однако их употребление стимулирует перистальтику кишечника и может вызвать послабление стула...

Попробуйте сорбит, этот заменитель сахара является самый диетический в мире.

зато самый вкусный RIO и не дорогой уже 3 года кушаю!!!