Какой гарнир подойдет к фаршированному перцу?







+13 +/-

Профиль пользователя Darkles Спросил: Darkles   (рейтинг 3591) Категория: еда и кулинария

Ответов: 12

1 +/-
Лучший ответ

Да, я тоже думаю, что фаршированный сладкий перец это отдельное блюдо, но многие привыкли есть его с каким- то гарниром, я обычно к этому блюду делаю картофельное пюре или отвариваю круглую картошку, посыпаю свежим укропчиком это хорошо сочетается с перцем и нарезаю свежие помидорчики с листьями салата, очень сытно и выглядит аппетитно.

Ответил на вопрос: Dissever 
3 +/-

Выйдя замуж за человека, прожившего всю свою жизнь в Средней Азии я столкнулась с такой проблемой: наши взгляды а приготовление и подачу казалось бы одних и тех же блюд расходились ну просто кардинально. Вот и в случае с фаршированным перцем произошло так же. Его мама и бабушка всегда готовили к фаршированным перцам гарнир (обычно картофельное пюре), а в нашей семье считалось, что это уже самостоятельное блюдо. В конце концов мы пришли к компромиссу. Нет, я не подаю к перцам никакого гарнира, но вот готовлю я его в одном казане с круглой картошкой и пассированными овощами. Получается очень много бульона, что собственно и нравится супругу. Он ест перец с картошкой и бульоном, а я ем только перцы.

Ответил на вопрос: Ascidia   
1 +/-

Обычно готовлю фаршированный перец как самостоятельно блюдо, к которому не требуется гарнир, в нем ведь содержится рис, мясо, овощная оболочка. Надо полить его сметаной, посыпать зеленью и подать с бульоном, в котором он тушился. Для разнообразия можно сварить пюре картофельное, наверное это лучший гарнир к этому блюду. Я иногда вместе с перцем готовлю другие фаршированные овощи. Вкусно получается, если приготовить перцы с голубцами, нафаршировать крепкие помидорки, небольшие кабачки. Все овощи можно потушить в бульоне на медленном огне, можно положить на противень, полить сметаной, посыпать сыром и зеленью и запечь в духовке.

Ответил на вопрос: Reganam 
1 +/-

Фаршированный перчик - основное блюдо.

Гарнир к нему не требуеться.

Отличная комбинация перца, риса и фарша насытить вас на долгое время.

Я предпочитаю кушать фаршированный перчик с кусочком ржанного черного хлеба.

А вот моя мама любит полить перец майонезом.

А бабуля недавно поэксперментировала, запекла фаршированный перец в духовке добавив тетрый сыр, потрясающе нежный вкус.

Эксперементируйте приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Bennes  
1 +/-

Согласна с предыдущими ответами, что фаршированный перец - самостоятельное блюдо. Просто я , когда его готовлю, в ту же посуду добавляю мелко нарезанные овощи: лук, морковь, помидор, и тот же перец, можно еще зелень добавить. И подаю все вместе: перчик с фаршем - в середину тарелки, овощи - вокруг, сметанку - сверху. Красиво и вкусно.

Ответил на вопрос: Baraldo 
1 +/-

Кроме картофельного пюре, можно сделать картофель-фри к фаршированному перцу.

Вообще, кроме картофеля больше никакой гарнир к нему не подходит. Это знает каждый кулинар и поэтому, если человек не может есть фаршированный перец как самостоятельное блюдо, то готовят картошку: пюре, фри, варёную и можно тушеную с овощами.

Ответил на вопрос: Torts   
1 +/-

В принципе фаршированный перец очень яркое по вкусу блюдо, я думаю его можно сочетать с любым гарниром- он будет выделяться и на фоне картофельного пюре, и с гречневой кашей и с макаронами и т. д. вот только лично я добавляю в фарш отваренный рис, поэтому делать к перцам гарнир из риса я бы не стала.

Ответил на вопрос: Ole 
1 +/-

К фаршированному перцу подойдет салат из свежих помидоров и огурцов, также рекомендую добавить зелень, петрушку, зеленый лук, укроп. Можно отварить картофель и добавить в это замечательное блюдо. Фантазируйте пробуйте.

Ответил на вопрос: Shootouts  
1 +/-

вообще фаршированный перец-это самостоятельное блюдо и как правило оно подается без гарнира, но уж если хочется с гарниром, то думаю что любой овощной гарнир будет уместен, тушеные или свежие овощи

Ответил на вопрос: Antonet  
0 +/-

Фаршированный перец и так сам по себе считается самостоятельным блюдом, но можно и гарнир сделать, на любителя, а он всегда найдется.

Любой салат вполне сойдет как гарнир, можно летние из овощей, а можно и классические. Можно мелкий картофель чуть до корочки в духовке и уложить вокруг перчика, посыпав зеленью. Можно и пюре сделать картофельное, гречка уместна да и полезна.

Ответил на вопрос: Doppert  
0 +/-

Фаршированный перец, как и голубцы - является самостоятельным блюдом. Не думаю, что оно требует какого либо дополнительного гарнира. Но уж если очень хочется, думаю неплохо будет сочетаться с каким либо легким салатом, либо картофелем.

Ответил на вопрос: Beduin 
0 +/-

Много я испробовал национальных кухонь, но чтобы к фаршированному перцу подавали гарнир - в первый раз слышу!

Один продукт может послужить гарниром к фаршированному перцу - это густая деревенская сметана!

Ответил на вопрос: Underdo  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
2 Отв.
Какие иноземные блюда Вы ели за границей? Как эти блюда на вкус? А на вид?
Ответ: В Турции мне понравился мерджмек (суп из чечевицы) и бёрек (слоеный пирог с сыром) В Таиланде очень понравились фрукты, даже не помню всех названий, они ... Читать далее...
Автор вопроса: Aubade, в категории | | | | |
Спросил Aubade
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |