Какой гарнир подойдет к антрекоту?

Вы знаете, можно подать и с рисом и с картошкой фри, вермишелью, с пюре, с кускусом, гречей и так далее, но я люблю с печеными овощами. Так как мясо само по себе калорийный продукт и справлять его крахмалом или мукой это бить по своему весу, если конечно гости не голодные как волки. Я сторонник того что гостей излишне баловать не стоит. Например, моя знакомая из Австралии говорила, что когда ее приглашали в гости на столе стояла не глубокая пиала с картофельными чипсами и бутылочка пива, этого хозяева сочли достаточным для угощения гостей.

Можете в духовке запечь, или на решетке как барбикью помидоры, батата, кабачки, лук: пожарить на сковороде баклажаны с чесноком ,

также поставить на стол малосольные или маринованные огурчики, помидор, можно использовать помидор черри, зелень для антрекота

Подают вареную горячую кукурузу, с солью и маслом

Побольше зелени, можно подать острый перец (говорят, что он утоляет голод и сжигает жиры)