Мы добавляем мед вместо сахара в перебродившее домашнее вино. Получается легкий медовый аромат у готового уже вина. Но только надо добавлять в конце, когда вино полностью перебродило.
Алкогольный напиток с медом:
Медовое вино
2 стакана меда
5 литров воды
В горячей воде распускаем мед, доводим до кипения и варим полтора часа на слабом огне. Охлаждаем до состояния парного молока, заливаем в большую бутыль, неплотно прикрываем и ставим в темное место на брожение примерно на две недели. Затем процеживаем через марлю, переливаем в чистую посуду и оставляем еще на две недели. Разливаем в бутылки и ставим в прхладное место или в холодильник. Признаком готовности вина является появление сильной пены.
Добавить комментарий