Мне больше всего нравится приготовленный в мультиварке плов. Рецепт достаточно прост: свиные ребрышки обжариваю на растительном масле и потом солю, затем добавляю морковь. Морковь нарезаю не большими кусочками (мне кажется, что так вкуснее), лук нарезаю мелко и добавляю к обжаренному мясу. Жарю до золотистого цвета лука, потом всыпаю рис, специи для плова и заливаю горячей водой. Обязательно кладу несколько зубков чеснока.
Плов в мультиварке получается на удивление ароматный и рассыпчатый.
Добавить комментарий