Какое мясо самое лучшее для жарки?







+4 +/-
Профиль пользователя Astacus Спросил: Astacus (рейтинг 1847) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Свинина. Очень люблю ее и так не хватает когда посещаешь страны где она запрещена. А еще по весне так на шашлыки тянет. Лучший шашлык - свиной сочный и вкусный. Но кому как, на самом деле тут каждый сам выбирает для себя

Ответил на вопрос: Taunter  
1 +/-

Говядина, свежая, что бы при нажатии на неё пальцем не выделялась кровь, мясо должно быть красного цвета, ровное без потемнений. Стейк из говядины готовится при очень большой температуре. Из специй только соль, желательно крупная и перец. Пять минут с одной стороны, пять минут с другой и ни какого тушения, лучше если это будет гриль. Вуаля ваше мясо, срочное, нежное и ммм...

Ответил на вопрос: Transmental  
1 +/-

Моё личное мнение - свинина. Говядина или баранина уже требуют более серьёзной тепловой обработки.

Ответил на вопрос: Motives   

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Сколько примерно КГ мяса съедает собака средних размеров за один день?
Ответ: Ветеринары рекомендуют следующий расчет . Для щенков до 6 месяцев на 1 киллограмм веса собаки должно в сутки приходиться 30-40 грамм мяса. Это первая часть, во вторую обязательно входят крупы, сырые о ... Читать далее...
Автор вопроса: Hengest, в категории | | |
Спросил Hengest
1 Отв.
Как подготовить мясо к копчению?
Ответ: Чтобы мясо получилось сочным, перед копчением его необходимо замариновать. Для этого нужно сварить маринад: закипятись в воду, в кипящую воду добавить соль и специи по вкусу, снять с огня и оставить ... Читать далее...
Автор вопроса: Deltas, в категории | | | |
Спросил Deltas
3 Отв.
Что можно приготовить из мяса?
Ответ: Можете приготовить запеченное мясо в духовке. Отрежьте нужный кусок мяса или используете его целиком. Вымыть, высушить, натереть солью, специями, полить лимонным соком, на пол кг. пол среднего лимон ... Читать далее...
Автор вопроса: Pussycats, в категории | |
Спросил Pussycats
1 Отв.
Какие мясные блюда можно подавать на Новый год в 2017 году?
Ответ: Мясные блюда можно подавать самые разные все кроме конечно курицы, так как петушка в новогоднюю ночь обижать нельзя. Можно сделать что нибудь из фарша, например можно приготовить лазанью с говяжьем ф ... Читать далее...
Автор вопроса: Minefield, в категории | | |
Спросил Minefield
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
5 Отв.
Почему люди не одомашнили и не разводят бегемотов вместо свиней?
Ответ: Фермы по разведению бегемотов существуют в восточной Африке уже более 25-ти лет. И одна такая ферма есть в Рязанской области. Последнее фото, как раз с фермы по разведению бегемотов в рязанской обл ... Читать далее...
Автор вопроса: Zaker, в категории | | | |
Спросил Zaker
2 Отв.
Какое «мясо» самое быстрорастущее, и самое экономически выгодное?
Ответ: Уток породы пекинские через два месяца можно пускать на мясо. Но а так овец или брать по весне теленка и до холодов их держать, а потом по глубокой осени их на мясо. Так как они травоядные их в это вр ... Читать далее...
Автор вопроса: Sayre, в категории | | | |
Спросил Sayre
1 Отв.
Как классифицируют мясо домашней птицы?
Ответ: Мясо домашней птицы классифицируют: По виду - куры, утки, гуси ... По возрасту - молодое мясо и старое. По способу обработки - тушки потрошеные, полу потрошеные, потрошеные с шеей и потрохами. По ... Читать далее...
Автор вопроса: Okai, в категории | |