Хронический холицистит, человеку 60 лет, что ему лучше готовить, что категорически не рекомендуется?
Хронический холицистит, человеку 60 лет, что ему лучше готовить, что категорически не рекомендуется?
Чтобы точно знать, что можно, а что нельзя при холецистите, нужно определиться во-первых: острый ли это период болезни, или хронический. Важно также знать о наличии камней в желчном пузыре и об характере обмена веществ.
В период обострения показаны разгрузочные диеты: рисово-компотная, творожно-кефирная, арбузная и др.
Пищу нужно принимать малыми порциями, часто. Также необходимо обильное питьё. Можно есть творог, мясо и рыбу отварные или на пару, пшеничные сухари. Жиры ограничиваются, тугоплавкие исключаются, предпочтительно растительные масла. Отвар шиповника необходимо пить ежедневно при наличии камней. Фрукты и овощи должны составлять половину рациона.
Добавить комментарий