Каким тестом можно заменить слоеное?
Для пиццы и пирогов я беру такой рецепт: 250 гр. маргарин, 200 гр. кефира,1 чайная лож. соды, гашеной уксусом и два с половиной стакана муки, просто и вкусно. Но смотря ,что вы хотите печь из этого теста, может подойти не для всего.
Ну смотря для чего Вам надо такое тесто. Если надо пресное тесто, то можете попробывать сделать Мексиканскую тортилью.
Для ее приготовления понадобится:
А вот и сам рецепт.
Скорей всего на пирожки не пойдет, на пирожки лучше всего замесить на кефире или кислом молоке с добавлением соды погашенной уксусом, это тоже тесто быстрого приготовления, только не замешивайте крутое тесто, оно должно быть мягким, тогда вкусно.
Добавить комментарий