Какое есть тесто (рецепт), похожее на слоеное, но готовится проще?







+2 +/-

Каким тестом можно заменить слоеное?

Профиль пользователя Plateaux Спросил: Plateaux  (рейтинг 18384) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

Для пиццы и пирогов я беру такой рецепт: 250 гр. маргарин, 200 гр. кефира,1 чайная лож. соды, гашеной уксусом и два с половиной стакана муки, просто и вкусно. Но смотря ,что вы хотите печь из этого теста, может подойти не для всего.

Ответил на вопрос: CRISTINA   
2 +/-

Ну смотря для чего Вам надо такое тесто. Если надо пресное тесто, то можете попробывать сделать Мексиканскую тортилью.

Для ее приготовления понадобится:

  1. Сливочное масло, но сойдет даже маргарин — 50 г.
  2. Стакан горячей воды.
  3. 3 стакана пшеничной муки.
  4. 1 чайную ложку соли.

А вот и сам рецепт.

  1. Надо высыпать пшеничную муку на стол, затем добавьте соли, масло либо маргарин. Перемешайте и разотрите руками в крошку.
  2. Потихоньку вливайте горячую воду и перемешивайте тесто, после чего надо дать полежать 15-20 минут под пленкой.
  3. Затем раскатайте из теста лепешки и выпекайте примерно по 2 минуты с каждой стороны. Все готово, приятного аппетита!
Ответил на вопрос: Junker  
1 +/-

Скорей всего на пирожки не пойдет, на пирожки лучше всего замесить на кефире или кислом молоке с добавлением соды погашенной уксусом, это тоже тесто быстрого приготовления, только не замешивайте крутое тесто, оно должно быть мягким, тогда вкусно.

Ответил на вопрос: Brittler  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Что может означать,когда на берегу реки рассветает буквально за пять минут?
Ответ: Быстро рассветает летом: солнце встает под бОльшим углом к горизонту, поэтому летом и светает утром быстро, и темнеет вечером тоже быстро. Причем чем южнее, тем резче. Но если небо затянуто тучами, т ... Читать далее...
Автор вопроса: Cottagers, в категории | | | |
Спросил Cottagers
3 Отв.
Надо ли в тесто для бисквита добавлять разрыхлитель?
Ответ: Некоторые рецепты бисквита указывает на то, что понадобятся только сахар, яйца, мука и ваниль. Но есть и другие, где предлагается добавлять в тесто разрыхлитель. К тому же и те, и другие утверждают, ... Читать далее...
Автор вопроса: Blueballs, в категории | | |
Спросил Blueballs
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |