рецепт для ленивых:свинину порезать небольшими медальонами, а можно взять кусок в виде отбивной (можно отбить при желании). Поперчить, посолить , сверху положить обжаренные грибы с луком и поставить в разогретую духовку минут на 20.Затем посыпать натертым сыром и опять поставить в духовку на 5-6минут чтобы расплавился сыр. Мясо готово.
быстрее всего нарезать большими кусками толщиной 1.5-2 см посолить, поперчить, отбить и пожарить, с луком или чесноком. еще быстро - нарезать тонкими полосками и пожарить яичницу с беконом (хотя по порядку жарения все-таки бекон с яичницей). можно нарезать маленькими кусочками 2*2*2 и пожарить с луком, морковью, чесноком, сладким пецем и помидорами. можно такие же неблдьшие обжаренные кусочки свинины залить омлетом и посыпать тертым сыром - тоже быстро.
Добавить комментарий