Рецепты блюд, советы по приготовлению
Какое блюдо(а) характеризует(ют) немецкую кухню?
Ответов: 3
2 +/-
Лучший ответ
На мой взгляд, это самые разнообразные колбаски на гриле. Немцы не склонны как мы, пожирать, простите, куски мяса, у них стол разнообразнее не за счет салатов, а именно за счет закусок. Мы с друзьями любим устраивать пивные посиделки с картами, и обычно устраиваем немецкий стол - несколько видов колбасок прямых и колбасок-улиток, пюрешечка порционная, тушеная капуста с лучком по-бюргерски, из рыбного за час до сбора я замачиваю селедку соленую в ароматном растительном масле с кольцами хрустящего лука, лук предварительно вымочить в уксусе, чтобы не горчил. Всегда делаем гренки - хлеб натираем чесноком и к нему макательный соус-дип.
А из "на один укус" делаем кольца луковые в обжаренном кляре и подаем тарелку нарезки.
1 +/-
Типично "немецкого" блюда не назовёт Вам ни один немец, поскольку в каждой из 16 федеральных земель свои гастрономические традиции и пристрастия. Бывает так, что житель Ганновера (Hannover)-ближе к северу страны- не представляет традиционную кухню жителя Штутгарта (Stuttgart)-юго-запад. Перейдя по предложенной ссылке, Вы можете ознакомиться с моим ответом по землям Хессен и Баден-Вюртемберг.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1339852-kakie-nacionalnye-bljuda-objazate
1 +/-
В немецкой кухне распространены не только разного вида колбаски и сосиски. Я не раз там ел замечательную свиную рульку. Причем в разных местах по разному. Где с кожей, где без кожи. Где жареная на гриле, где запеченная в духовке. На гарнир чаще всего подается тушеная капуста... Кстати, свиная рулька еще очень часто встречается в меню чешской кухни.
Похожие вопросы
Как быстро обезжирить пол в кухне?
Ответ: Есть замечательное средство от жира Санита. Стоит не дорого. Я добавляю буквально каплю-две в воду во время мытья полов и они обезжириваются. Если все ... Читать далее...
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина.
Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками.
Одеть на шпажки ... Читать далее...
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные.
Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить:
« Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»?
Или лучше по-другому:
«Далеко ... Читать далее...
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
150гр. вареного мяса говядины
луковицу
редьку
1вареное яйцо
йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена :
фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Добавить комментарий