Какие Вы знаете рецепты овощных запеканок с грибами без сыра?

Есть хорошая постная запеканка с грибами без сыра, и чтобы ее приготовить вам потребуются:

Капуста белокочанная – 300 граммов

Лук репчатый – 2 головки

Грибы свежие – 300 граммов

Маринованные огурцы – 3 штуки

Помидор – 2 штуки средних

Растительное масло – по расходу, для жарки

Соль и перец – по вкусу

Панировочные сухари – 3 столовые ложки

Лимон – 1/3 штуки для украшения

Как готовится данная запеканка:

Лук нужно порубить и обжарить слегка добавив к нему порезанные грибы, а капусту нашинковать и потушить в небольшом количестве воды.

Затем грибы и капусту перемешать и добавить к ним резанный огурец соленый и помидоры нарезанные.