Какие вы знаете рецепты домашнего вина?
Ответов: 2
Мы каждый год делаем вина из ягод, собираемых на даче: войлочной вишни, винограда, малины, черной смородины, красной смородины... Несколько лет назад посадил два куста крыжовника "Белорусский сахарный" и "Малахит" (их уже больше-размножили), устойчивых к американской мучнистой росе. Ежегодно снимаем приличный урожай чистых крупных ягод. И когда в первый раз сделали из крыжовника вино-поразились какое это приятное вино. Теперь это мое любимое.
Теперь о рецепте, мы уже два-три года делаем вино по этому рецепту. Получается отличное вино. Удачи.
Я дам Вам рецепт домашнего вина, которое делала сама и мои подруги.
Всем, кто ни пробовал его, были просто в восторге. Вот этот рецепт.
Прокипятить в одном литре воды 100 штук вишневых листочков, 1 стакан черноплодной рябины, процедить, добавить сахар (от 300 до 700г, зависит от Ваших предпочтений), щепотку лимонной кислоты.
Когда остынет отвар, добавить в него 0.5 литра водки. Готово! Очень приятный и вкусный напиток.
Для "благородства" можно добавить ванилин.
Похожие вопросы
Добавить комментарий