Какие виды витамин содержатся в черной смородине?

Черная смородина известна большим содержанием витамина С,по количеству даже приравнивается к цитрусовым. Ее рекомендуется кушать просто в сыром виде, но и в виде варенья к чаю в зимний период, черная смородина очень полезна. Существуют некоторые сорта черной смородины, которые считаются лечебными, ягоды таких сортов обладают особым приятным ароматом.

В моем холодильнике черная смородина есть всегда, если не варенье, то замороженные ягоды точно.

У смородины очень богатый химический состав. В ней содержится большое количество витамина С, она уступает только шиповнику. Чтобы получить суточную дозу витамина С надо съесть всего 50 грамм этой ягоды. Особая ценность ягоды в содержание витамина С и витамина Р, что способствует усвоению этих обоих витаминов, они усиливают действие друг друга. Смородина содержит витамин В1,В2, каротин. Так же ягоды богаты микроэлементами: калием, железом, медью, фитонцидами, эфирными маслами.