Сырники я люблю. И тосты с клубничным джемом. Еще яичницу с помидором зеленью и колбасой.. Запеченные бутерброды в духовке. Например , ветчина кружочек помидора , а с верху сыр и еще зеленью присыпать. Можно еще и майонезом чуть полить с верху. Еще люблю жаренные сладкие булочки , размоченные в молоке. Легкие овощные салаты с огородной зеленью
Рецептов никаких особых нет. Все и так понятно
Яичницу делала так
Обжаривала помидоры колбасу или сосиски на сковороде , в растительном масле. Брала 2 яйца , складывала в них обжаренные помидоры с колбасой. Добавляла мелко-рубленную зелень , взбивала и ставила на маленький огонь под крышку. Или в микроволновку. Потом с верху еще присыпала зеленью. Иногда клала по верх яичницы еще ломтик остренького сыра. Все , яичница готова. А можно еще , обжаренными сухариками приправить в специях. Вкусно
Ну или такой. Посложнее.
Консервная банка горбуши. Рис , яйцо кукуруза и майонез. В холодильник на пропитку. С верху можно еще зеленью присыпать
Крупеники.(Жаренные оладьи с крупой)
Можно использовать любую , но уже вареную. Только не слишком жидкую. Я чаще всего использовала геркулес или пшено. В него складывала вареный изюм , курагу , мелко нарезанные фрукты и ягоды. Добавляла яйца , муку и жарила. С верху иногда поливала вареньем. Яблочным например. Или сгущенкой
Оладьи из кабачков
Тоже все просто. Мелко-нарезанные или прокрученные кабачки , мука , яйцо и сахар. С верху заливала сметаной или майонезом и присыпала зеленью
Сырки творожные
Брала протертый зернистый творог. Добавляла сахар и сливочное масло и др. составляющие по желанию.(Например какао , изюм , кокосовая стружка , корица.) Взбивала блендором. Придавала сыркам форму. С верху поливала растопленной плиткой магазинного шоколада (чаще горького) и ставила в морозилку застывать.
Молочный коктейль с мороженным
Брала сливочное мороженное , добавляла например варенье или свежие ягоды и молоко , затем взбивала блендором. С верху присыпала тертым шоколадом , корицей или кокосовой стружкой. В зависимости от того , что это был за коктейль
Рецепты из интернета таскать не буду. Это можно посмотреть и самостоятельно. А я написала по памяти. Сейчас к сожалению на диете. И ничего из этого, позволить себе не могу
Больше всего , люблю сырники с хорошей деревенской сметаной. И блины тоненькие такие. Но с ними у меня почему-то не очень. И да , все это с крепким сладким чаем
Я тоже люблю простые блюда. Летом готовлю овощное рагу с курицей. Одновременно режу куриное мясо на кусочки, добавляю картошку, лук, кабачки, морковку соломкой, сладкий перец, помидор, соль. Готовится все быстро. В конце варки добавляю зелень, сметану. Так же одновременно варю рыбный суп. В кастрюлю ложу рыбу кусочками, картофель, морковку, лук. В конце добавляю специи и зелень. Осенью люблю готовить тушеную картошку с грибами, тоже быстрого приготовления. Овощные и фруктовые салаты дела простые, которые не занимают много времени.
Бутерброды .
Батон нарезают, обмакивают его в молоко, и обжарюють на сковородке. Когда остынет, намазывают его смесью майонеза с чесноком. Сверху трут на терке вареные яйца и колбасу .Украшают зеленью .
Также к простым блюдам я отношу :
-различные супы;
-ухи;
-борщи;
-каши;
-блюда из макаронных изделий;
-некоторые молочные и сладкие блюда;
-блюда из яиц;
-простые блюда из картофеля (драники, картофельное пюре или другие);
-простые блюда из овощей;
-простые блюда из рыбы;
-простые блюда из мяса или грибов... .
Творожная запеканка. Просто и пользуется неизменной любовью в нашей семье. Три столовые ложки сахарного песка, немного ванильного сахара, грамм 30 сливочного масла, треть стакана манки,(можно муки, но мне нравится манка), пачка творога, два или три яйца. Все перемешать и в духовку. Я на круглой сковороде смазанной подсолнечным маслом выпекаю. Сочетание творога с яйцами обеспечивает хорошее усвоение кальция организмом - это плюс полезности к вкусности.
Омлет; макароны с тёртым сыром, запечённые в микроволновой печи; макароны с тёртой жареной морковью; макароны, поджаренные и перемешанные с яйцом; салат с тёртым яблоком и тёртой морковью с сахаром (можно ничем не заправлять); салат из тёртой моркови со сметаной и сахаром; жареная рыба.
Добавить комментарий