в этом году за лето хочу заготовить свежую зелень для осени/зимы в морозильную камеру. Как долго можно хранить её в таком виде? Или с ней ничего не случится до следующего летнего сезона..
Какие сроки хранения в морозильной камере свежемороженой зелени?
Ответов: 3
1 +/-
Лучший ответ
Вы можете хранить зелень сколь угодно долго. У меня как-то щавель с зеленью пролежал две зимы. Просто лучше всего её перед заморозкой порезать, а для приготовления пищи брать из пакета ровно столько, сколько требуется, не размораживая остальное - зачерпнули ложкой, и пакет обратно в морозилку. А замораживать её можно в любое время. В начале лета бывает очень много щавеля, цена на него невысокая, просто просится в заморозку. Кроме щавеля, я специально зелень не покупаю: беру для повседневных нужд, остатки режу и замораживаю.
1 +/-
Я замораживаю зелень как можно позже , примерно в сентябре ,бывает позже . Пока есть в продаже . Использую до марта , вкус отличный ,как свежая . Обычно в марте уже заканчивается . Я зелень сразу режу в пластиковую емкость и потом добавляю в салат ложку или больше ,тает моментально и вкус очень нравится .
Похожие вопросы
Как украсить праздничные и новогодние блюда зеленью, фото?
Ответ: Украшение блюд - тема самая сейчас актуальная. Многие хозяйки думают, как бы удивить своих близких и родных за праздничным столом?
Зелень - какой стол без неё обходится? Она разнообразна и дополняет ... Читать далее...
Как правильно заморозить урожай болгарского перца?
Ответ: У меня всегда в морозильнике хранится запас болгарского перца в зимний сезон. Во-первых, мою, очищаю от семян и режу нa квадратики такого размера, какой мне обычно нужен при готовке, кладу в пакетики ... Читать далее...
Плесень в банке образуется только сверху? Почему?
Ответ: Плесень это гриб, его мицелий (корни) проникают в глубину продукта, а на поверхности органы размножения (споры) ... Читать далее...
Как стерилизовать стеклянные бутылки?
Ответ: Мы каждый год закатываем свежевыжатый сок. И бутылок приходится стерилизовать штук по 30. Так вот как и обычные банки мы их моем в теплой воде с мылом. ... Читать далее...
Посолил сало, а оно не жуётся. Что не так сделал?
Ответ: тут не в засоле дело, а в исходном материале. сало не то вы купили, скорее всего хряка, оно и вонючее и жесткое. в следующий раз смотрите что покупаете, ... Читать далее...
Какие продукты на зиму обязательно нужно заморозить?
Ответ: Ну слово обязательно здесь можно заменить словом на ваше усмотрение...)
И все таки ответ - все те продукты, сроки хранения которых непродолжительны, ... Читать далее...
Как лучше готовить вяленые помидоры в сушке или в духовке?
Ответ: Если есть сушка, то лучше в ней. Я готовила обеими способами, но сушка мне нравится больше. Помимо того, что это проще и в какой-то степени быстрее делается, ... Читать далее...
Можно ли использовать для конвервирования замороженную морковь?
Ответ: Чтобы морковь просто заморозить, её прежде тоже надо выдернуть из земли или купить в магазине, а потом чистить, тереть или нарезать на кусочки... Используете ... Читать далее...
Добавить комментарий