Какие специи/приправы добавляют в лазанью?

Рецептов лазаньи достаточно много, но если речь идёт о классической-с соусом бешамель и соусом болонезе, то набор приправ может быть таким:

-для болонезе- (кроме фарша, измельчённых томатов) белое вино, соль, чёрный перец из мельнички, тимьян, томатная паста, сахар, лук, чеснок, лавровый лист;

-для бешамель (кроме масла, муки и молока) - соль, чёрный перец из мельнички, мускат.

Сыр - только пармезан, это итальянское блюдо.