Какие специи , приправы добавляют в капусту по-грузински?

Капуста по-грузински это (так она называется в моих рецептах) соленая капуста со свеклой. В неё при засолке добавляю чеснок, очищенные зубочки, острый перец-порезанный на кусочки стручок и сельдерей. Можно зелень сельдерея, можно черешки, которые надо нарезать на небольшие кусочки. И соль. Капусту белокочанную режу на небольшие квадратики, складываю в емкость, переслаивая кружочками свеклы, перцем, чесноком и сельдереем, заливаю горячим рассолом, сверху ставлю груз. Ничего другого из специй не добавляю.