Какие сливы можно сушить?

На сегодняшний день считается, что сушить можно четыре сорта сливы. Это сорта «Венгерки», «Ренклоды», «Мирабели», «Яичные».

Особенно хорошо подходят для сушки сорта «Венгерки». Плоды плотные, мясистые и содержат меньше влаги, чем другие сорта.