Налейте в кастрюлю пятьсот грамм воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. Насыпьте триста грамм сахарного песка и прокипятите пару минут. В закипевший маринад положите пять штук лаврового листа и налейте сто грамм столового девятипроцентного уксуса. Можно добавить по вкусу разные специи. Всё, маринад готов. Снимаем его с плиты.
Теперь занимаемся сливами. Их надо помыть. Потом сливы положить в маринад и оставить на сутки.
По прошествии суток, слить маринад и нагреть его докипения. Снова залить сливы горячим маринадом. Повторить эту процедуру ещё два раза. Через три дня маринованные сливы с лаврушкой будут готовы.
Добавить комментарий