Как замариновать сливы с лавровым листом?







+4 +/-
Профиль пользователя Puccini Спросил: Puccini   (рейтинг 726) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

Налейте в кастрюлю пятьсот грамм воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. Насыпьте триста грамм сахарного песка и прокипятите пару минут. В закипевший маринад положите пять штук лаврового листа и налейте сто грамм столового девятипроцентного уксуса. Можно добавить по вкусу разные специи. Всё, маринад готов. Снимаем его с плиты.

Теперь занимаемся сливами. Их надо помыть. Потом сливы положить в маринад и оставить на сутки.

По прошествии суток, слить маринад и нагреть его докипения. Снова залить сливы горячим маринадом. Повторить эту процедуру ещё два раза. Через три дня маринованные сливы с лаврушкой будут готовы.

Ответил на вопрос: Angola  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Зачем поджигают лавровый лист перед тем,как положить его в суп?
Ответ: Обычно в уху рекомендуют перед добавлением лавровый лист поджечь, чтоб придать вкус дымка. Как будто готовишь на природе. В другие супы не знаю. ... Читать далее...
Автор вопроса: Stylise, в категории |
Спросил Stylise
5 Отв.
Что приготовить на зиму из слив?
Ответ: Компот из сливы ренклод, компот з сливы венгерка, компот из сливы без кожицы, Напиток сливовый, компот сливово0 грушевый, Компот из сливы с черноплодной ... Читать далее...
Автор вопроса: Kerrill, в категории | |
Спросил Kerrill
1 Отв.
Откуда родом лавровый лист?
Ответ: Начало своего происхождения, лавровый лист берет из Средиземноморья. На территорию России лавровый лист попал благодаря грекам. Они завезли его примерно ... Читать далее...
Автор вопроса: Prorata, в категории | | | |
Спросил Prorata
2 Отв.
Возможна ли аллергия на лавровый лист у детей?
Ответ: Не удивлюсь, если возможна. Просто у меня есть предрасположенность к аллергии, с детства, но раньше это ограничивалось маленьким списком : на сладости, ... Читать далее...
Автор вопроса: Afterward, в категории | |
Спросил Afterward
3 Отв.
Как грамотно использовать лавровый лист? Какие блюда рекомендуете?
Ответ: Лавровый лист хорошо добавлять в любые супы ( кроме куриных и молочных). Обычно его закладывают не более 1 - 3 листика на кастрюлю за 5 - 10 минут до ... Читать далее...
Автор вопроса: Essentiality, в категории | | | |
Спросил Essentiality
3 Отв.
Как козы едят сливу с косточкой?
Ответ: У нас в селе была коза, которая кушала сливы очень аккуратно: не спеша разжевывала их и выплевывала косточки. Так как у слив косточки крупные, то я думаю, ... Читать далее...
Автор вопроса: Courge, в категории | |
Спросил Courge
1 Отв.
Как приготовить ветчину с луком и сливами?
Ответ: Из этих ингредиентов можно приготовить неплохой салат. Он простой в приготовлении и не займёт у вас много времени. Для его приготовления нам нужно : 250 ... Читать далее...
Автор вопроса: Audios, в категории | | |
Спросил Audios
3 Отв.
Как сделать на зиму сливы в собственном соку?
Ответ: Я делаю так:Сливы 2 кг. Сливы очень хорошо моем и перебираем. В отдельную посуду откладываем мятые и порченные ягоды. Крепкие сливы укладываем в подготовленные ... Читать далее...
Автор вопроса: Paralytic, в категории