Какие сорта слив лучше подходят для приготовления варенья?
Какие сливы лучше для варенья?
+9 +/-
Ответов: 1
1 +/-
Для приготовления варенья подойдут любые сливы. Только для сладких сортов расчет на килло слив на пол килло сахара, на кислую сливу расчет один к одному киллограмму. некоторые не любят сладкое и добавляют сахар в меньших количествах, или из-за экономии. Но если сахара будет мало варенье будет плохо хранится, даже если варенье было стерилизовано.
Похожие вопросы
Почему сливовое варенье жидкое?
Ответ: Этому может быть несколько причин:
Например, добавили много воды. Устранение. Слить лишний сироп, проварить его отдельно и закатать на зиму. Сироп должен ... Читать далее...
Сливовое варенье. Сколько сахара положить на 5 кг слив?
Ответ: Мы всегда, когда делаем варенье из сливы с тепловой обработкой, на 1 килограмм ягод (промытых и без косточек) кладем 1 кг сахара. То есть на 5 кг идет ... Читать далее...
Какие сливы лучше для варенья?
Ответ: Для приготовления варенья подойдут любые сливы. Только для сладких сортов расчет на килло слив на пол килло сахара, на кислую сливу расчет один к одному ... Читать далее...
Как приготовить вино из сливового варенья?
Ответ: Боюсь, что из варенья вино не получится, т.к. сам процесс приготовление вина требует реакции брожения, а варенье уже сварено. При варке уничтожаются бактерии, ... Читать далее...
Какие сливы лучше подойдут для приготовления домашнего вина?
Ответ: Я думаю, чернослив или какие-нибудь дикие, чтобы были максимально плотные с характерной терпкостью и кислинкой. ... Читать далее...
Какие сливы можно сушить?
Ответ: На сегодняшний день считается, что сушить можно четыре сорта сливы. Это сорта «Венгерки», «Ренклоды», «Мирабели», «Яичные».
Особенно хорошо подходят для ... Читать далее...
Сливовое варенье. Сколько сахара положить на 10 кг слив?
Ответ: Можно найти множество рецептов. Например моя бабушка добавляла слив и варенья поровну - на 10 кг выходило 10 кг сахара. Варенье выходило достаточно вкусным. ... Читать далее...
Добавить комментарий