Я готовила на Рождество салат с авокадо, первый раз и к тому же сама придумала.
Мне понравился - свеженький и легкий.
Ингредиенты: 1 отварное куриное филе(соломкой), 1 авокадо(кубиками), пекинская капуста 300 гр., 2 огурца(кубиками), 1 сл. перец(соломкой), можно еще брынзу или тв. сыр кубиками. Заправка:1 ст. л. горчицы, 2 ст. л. оливкового масла(можно подсол.), 1. ч. л. лимонного сока, соль, 0.5. ч. л. меда. Все смешать и заправить салат. Овощи можно добавлять разные, поверьте не испортите.
Салат такой немного - несколько порезать помиродок и порезать кубиками кусочек черного ржаного хлеба и заправить специями по вкусу и растительным маслом. Очень утоляет голод иногда на деле!
Попробуйте приготовить "белый " винегрет. Для этого 2-3 вареных, нарезанных кубиками картофелины соединить со стаканом вареной или консервированной фасоли, 0,5 стакана консервированной кукурузы, порубленной луковицей средней величины, 2 ст. ложками измельченных орехов. По вкусу посолить, поперчить, заправить растительным маслом и перемешать. Готово. На здоровье!
Добавить комментарий