Какие салаты бывают из кальмаров?
Ответов: 3
Попробовала салат из кальмаров с яблоками и сыром, вкусно! Но наверное всё же на любителя, сын в восторге, а мужу так себе. Попробуте, что скажите? 300 гр отв кальмаров,150 гр сыра твёрдого,1 кислое яблоко,1 мелко порезаная луковица, замаринованная предварительно, майонез. Кальмары мелко резаные, сыр, яблоко тёртое, всё уложено слоями: кальмари, лук, яблоко, сыр, зелень.
Кальмары отварить 2-3 минуты, если готовые есть в банке, просто слить сок и порезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, нарезанный кубиками лук обдать кипятком, чтобы ушла горечь и сразу холодной водой. Все смешать, посолить, поперчить. Пропорции произвольные, но вкуснее, когда кальмаров больше.
Кальмары 2 штуки отварить(можно взять консервы), перец болгарский 2шт разного цвета, лук салатный красный 1шт, маслины горсть, майонез 100 грамм. Кальмары, перец, маслины, лук порезать соломкой. Все перемешать, заправить майонезом.
Похожие вопросы
Добавить комментарий